Sedíš pod dekou s kávičkou a dobrou knihou v ruke a z trúby už rozvoniava škoricovo-orechová báseň. Z detstva veľmi dobre poznáš ten teplý pocit domova. Niet nad príjemný čas trávený s rodinou. Zavolaj všetkých ku stolu…

Na cesto potrebujeme:

150 g tekvicovej dužiny

200 ml mlieka

350g polohrubej múky

3 kv. esenciálneho oleja Cinnamon

60 g cukru

1 čl vanilkového cukru

1 balíček sušeného droždia

50 g zmäknutého masla

1 vajíčko

Na náplň potrebujeme:

50 g masla

100 g mletých orechov

2 PL cukru

2 kv. esenciálneho oleja Cinnamon (škorica)

Ako nakupovať esenciálne oleje s 25% zľavou? Čítajte TU

POSTUP:

Tekvicu nakrájame na malé kúsky a uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť a rozmixujeme spolu s mliekom na pyré. 

Suché suroviny premiešame v miske. Pridáme maslo, vajce, tekvicové pyré a škoricový esenciálny olej. Poriadne vymiesime kysnuté cesto. 

Cesto necháme prikryté kysnúť cca hodinku na teplom mieste.

Zatiaľ si pripravíme plnku do slimákov.

Rozpustíme maslo a pomelieme orechy. Cukor premiešame so škoricovým esenciálnym olejom.

Cesto rozvaľkáme na asi 35 x 25 cm, potrieme maslom  posypeme orechami a škoricovým cukrom. Zrolujeme, nakrájame na 8 kúskov. Slimáky vložíme do okrúhlej formy a necháme ešte 20 minút prikryté odpočívať.  

Pečieme 25-30 min. na 200 st. Celzia.